Livres pratiques / Cuisine & Gastronomie

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Almanach 2018 Marmiton

Almanach 2018 Marmiton

Collectif

Play Bac, 2017

Que votre année 2018 soit gourmande ! Retrouver le site de cuisine nº1 en France, Marmiton, dans cet almanach inédit. Chaque jour : une idée de menu complet et équilibré, deux recettes de saison simples et délicieuses, un zoom sur un aliment,...

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Houmous

Houmous

Nuq-Barakat, Maya

Hachette, 2017

Le houmous, késako ?Il s'agit d'une préparation à base de purée de pois chiches et de crème de sésame. Ce plat, originaire du Moyen-Orient, se sert traditionnellement en entrée mais aussi pour accompagner des grillades ou des poissons...

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